Description
Découvrez la braisière avec couvercle Chef Classic ø 32 cm, conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine. Fabriquée en acier inoxydable 18/10, elle offre une résistance exceptionnelle, une durabilité accrue et une hygiène irréprochable.
Son couvercle et ses poignées en inox permettent une utilisation au four en toute sécurité. Dotée d’un fond thermo-diffuseur sandwich (inox-aluminium-inox), elle garantit une répartition optimale de la chaleur. Compatible avec vitrocéramique, électrique, gaz et induction, cette braisière est également adaptée au lave-vaisselle.
Caractéristiques techniques
- Diamètre : 32 cm
- Hauteur : 18 cm
- Capacité : 14,4 litres