Armoire de Transfert Chauffantes avec Humidification – 11 x GN 2/1 | 74 Notes

Marque : L2GRéférence : LG70182

Optimale pour les professionnels de la restauration, cette armoire de transfert chauffante avec humidification peut accueillir 11 bacs GN 2/1 (100 mm de profondeur) ou 22 bacs GN 2/1 (55 mm de profondeur). Elle assure une conservation parfaite des aliments grâce à son système d’humidification performant.

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Description

Cette armoire de transfert chauffante avec humidification, idéale pour les professionnels, est fabriquée avec un intérieur en acier inoxydable et un extérieur en AISI 304. Elle peut contenir 11 bacs ou plaques GN 2/1 de 100 mm de profondeur, ou 22 bacs GN 2/1 de 55 mm. Ses glissières embouties au pas de 57 mm et ses angles intérieurs rayonnés simplifient l’utilisation.

Les parois, isolées avec 70 mm d’épaisseur, garantissent une excellente efficacité thermique. Le réservoir d’eau de 2,5 L, à remplir manuellement, alimente un système d’humidification par brouillard. L’air est pulsé de bas en haut, et le module chauffant amovible facilite le nettoyage.

Le thermostat digital permet un réglage précis de 70°C à 85°C. La porte, équipée d’un loqueteau et d’un joint magnétique, s’ouvre à 270°. Pour la mobilité, l’armoire repose sur 4 roulettes, dont 2 avec freins.

Caractéristiques techniques

  • Dimensions : L 827 x P 910 x H 1816 mm
  • Alimentation : 230 V
  • Puissance : 2000 W
  • Capacité réservoir d’eau : 2,5 L
  • Poids : 105 kg

Remarque : Bacs GN 2/1 non fournis.

Informations complémentaires

Matière:Inox
Alimentation:230 V
Température Minimum (°C):70
Température Maximum (°C):85