Elément de Bain-Marie Drop-In | ★★★★★★★★★★53 Notes

L’unité Bain-Marie Drop-In est un équipement incontournable pour les cuisines professionnelles privilégiant qualité et précision. Elle maintient les aliments à une température constante, garantissant des résultats culinaires optimaux.

Avec une puissance de 2000 watts et une alimentation en 230 volts, ce bain-marie offre un contrôle précis de la température, réglable entre +30°C et +90°C. Cette plage permet de préserver la qualité et la saveur des plats tout au long du service.

Conception optimisée

Ses dimensions de 400 mm (largeur) x 600 mm (profondeur) x 260 mm (hauteur) facilitent une intégration parfaite dans les espaces restreints. Les dimensions d’encastrement précises simplifient l’installation, optimisant l’espace sans compromettre la fonctionnalité.

• Construction robuste pour une durabilité accrue
• Résistance aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles
• Poids net facilitant manipulation et transport

Idéal pour maintenir au chaud sauces, soupes et autres préparations, ce bain-marie allie efficacité énergétique et performance, représentant un investissement stratégique pour les professionnels de la restauration.