Description
Le bain-marie avec robinet de vidange et bacs GN est un équipement indispensable pour les cuisines professionnelles et les buffets en libre-service. Conçu pour maintenir les plats à la température idéale, il associe robustesse, durabilité et facilité d’entretien grâce à sa structure en acier inoxydable.
Fonctionnalités clés
- Capacité de 21 litres avec quatre cuves pour une variété de plats
- Thermostat réglable de 30 à 90°C pour un contrôle précis
- Robinet de vidange pour un nettoyage rapide et efficace
Ce bain-marie garantit une conservation optimale des aliments, des légumineuses aux plats en sauce, tout en simplifiant les opérations quotidiennes grâce à son design pratique et ses matériaux de haute qualité.
Caractéristiques techniques
Matériau : Acier inoxydable |
Capacité : 21 litres |
Plage de température : 30-90°C |