Description
L’unité bain-marie drop-in 4/1 à remplissage manuel de CombiSteel est conçue pour les cuisines professionnelles recherchant efficacité et fiabilité. Intégrée harmonieusement aux plans de travail, elle offre une capacité optimale et une grande praticité.
Design robuste
Avec des dimensions de L 1440 mm x P 720 mm x H 302 mm et un poids de 51 kg, cette unité garantit une installation stable et durable. La vanne de vidange intégrée simplifie l’entretien et le nettoyage.
Performance technique
Fonctionnant à 230 V avec une puissance de 2510 W, ce bain-marie assure une montée rapide en température. La plage de température réglable de +30 °C à +90 °C permet de maintenir les aliments à la température idéale sans risque de surchauffe.
Polyvalence
Compatible avec les bacs GN 4/1 jusqu’à 150 mm de profondeur, cette unité s’adapte à une variété de plats et préparations, offrant une flexibilité optimale pour les professionnels.
Grâce à son efficacité énergétique, sa grande capacité et son contrôle précis, le bain-marie drop-in 4/1 de CombiSteel est un choix incontournable pour les cuisines professionnelles, alliant performance et facilité d’intégration.