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Description
Le Batteur Mélangeur 20 L Inox avec Variation Électronique – Sol, doté d’une prise d’accessoires, est un équipement haut de gamme pour les professionnels de la restauration. Entièrement fabriqué en acier inoxydable avec une cuve de 20 litres, il mesure L 532 x P 685 x H 1208 mm. Ce batteur excelle dans le pétrissage de pâtes, le mélange de produits semi-liquides, d’émulsions et de sauces.
Fonctionnalités principales
- Écran de sécurité sans BPA avec grille en acier inoxydable, réduisant la dispersion de particules.
- Système de détection du bol pour un démarrage sécurisé.
- Pieds réglables pour une stabilité optimale.
- Polyvalence pour la préparation de pâtes, sauces et mélanges divers.
Caractéristiques techniques
- Panneau de commande tactile étanche avec minuterie, réglage de vitesse et affichage.
- 10 vitesses de 30 à 180 tr/min (mouvement planétaire), adaptées à l’outil utilisé.
- Écran et grille en acier inoxydable amovibles, compatibles avec le lave-vaisselle.