Batteur Mélangeur 40 L avec Variation Electronique – 400 V – Sans Prise d’Accessoires | ★★★★★★★★★★61 Notes

Conçu pour les professionnels de la restauration, ce Batteur Mélangeur 40 L avec Variation Électronique – Sans Prise d’Accessoires (400 V) répond aux exigences des boulangeries et pâtisseries. Équipé d’un variateur de vitesse électronique offrant 10 vitesses (30 à 175 tr/min) et 3 vitesses préprogrammées modifiables (40, 80, 160 tr/min), il garantit une précision optimale.

Le bol en acier inoxydable d’une capacité de 40 litres supporte jusqu’à 12 kg de pâte (farine avec 60 % d’hydratation). Ses dimensions sont L 655 x P 850 x H 1370 mm.

Sécurité et ergonomie

• Système de sécurité par détection du bol : fonctionnement uniquement si le bol est en place et l’écran de sécurité fermé.
• Écran de sécurité amovible sans BPA, fixé sur un grillage en acier inoxydable, limitant les projections de farine.
• Grillage démontable sans outils, compatible lave-vaisselle.

Conception robuste

• Panneau de commande étanche avec touches tactiles, minuterie et affichage de la vitesse.
• Structure, pieds et transmission renforcés pour un usage intensif.