Description
Le Batteur Mélangeur Planétaire 40 L de CombiSteel est conçu pour les professionnels de la restauration recherchant efficacité et robustesse. Cet équipement robuste s’intègre parfaitement dans les cuisines exigeantes, garantissant des préparations de haute qualité pour de grandes quantités d’ingrédients.
Capacité et performance
Doté d’un bol de 40 litres, ce mélangeur peut traiter jusqu’à 9 kg de farine, optimisant les processus de préparation. Son moteur de 1,5 kW et son alimentation en 230 volts assurent une puissance adaptée aux tâches intensives. Les dimensions (675 x 741 x 1154 mm) et le poids de 128 kg garantissent stabilité et durabilité, même en usage continu.
Fonctionnalités avancées
Avec 10 vitesses réglables, ce batteur offre un contrôle précis pour des mélanges variés, du pétrissage de pâtes denses au fouettage de crèmes légères. Cette flexibilité permet d’obtenir des textures et consistances parfaites pour chaque préparation.
Le Batteur Mélangeur Planétaire 40 L de CombiSteel est un investissement stratégique pour les cuisines professionnelles, combinant durabilité, polyvalence et performances élevées pour des résultats irréprochables.