CL 50 Ultra Coupe Légumes – 2 Vitesses | ★★★★★★★★★★115 Notes

Le coupe-légumes professionnel CL 50 Ultra 2 vitesses Robot Coupe est conçu pour les traiteurs, collectivités et restaurants, offrant robustesse, performance et praticité pour 20 à 300 couverts. Avec un débit de 250 kg/h, il excelle dans la préparation de grandes quantités de légumes.

Capacité et précision

Équipé de deux goulottes : une grande goulotte de 139 cm² pour les légumes volumineux comme le chou ou le céleri, permettant de traiter jusqu’à 10 tomates en une seule opération, et une goulotte cylindrique de Ø 58 mm pour les légumes longs ou fragiles (courgettes, concombres, champignons), garantissant une coupe uniforme et précise.

Polyvalence

Compatible avec 50 disques pour varier les coupes, incluant des options pour macédoines et frites. Les deux vitesses (375 et 750 tours/min) s’adaptent à tous types de légumes pour des résultats réguliers.

Robustesse et durabilité

Doté d’un bloc moteur en inox et d’un moteur asynchrone, cet appareil est conçu pour un usage intensif. La sécurité est assurée par un système magnétique et un frein moteur.

Ergonomie et entretien

Le redémarrage automatique par levier optimise le confort et la rapidité. Le couvercle et la cuve métalliques, aux formes simples sans recoins, facilitent un nettoyage rapide et efficace.

Accessoires en option

• Socle mobile en inox pour une intégration parfaite au plan de travail.
• Presse-purée pour plus de polyvalence.
• Porte-disques mural en inox pour un rangement optimal.

Caractéristiques techniques