Combiné Cutter Coupe-Légumes à Vitesse Variable – 5,5 L | ★★★★★★★★★★76 Notes

Le Combiné Cutter Coupe-Légumes à Vitesse Variable – 5,5 L est un outil 3-en-1 pour les professionnels de la restauration, combinant coupeur, émulsionneur et éminceur. Il permet de trancher, râper, mélanger et hacher rapidement. Avec une puissance de 1,3 CV et des dimensions de L 252 x P 485 x H 505 mm, il est idéal pour les cuisines à haut rendement.

Sa productivité de 550 kg/h pour le coupe-légumes convient à 100-400 repas en service à table ou jusqu’à 800 repas en traiteur. Le cutter traite de 100 g à 2,5 kg, adapté à 50-100 repas par service. Le bol en acier inoxydable de 5,5 L avec haute cheminée assure une efficacité optimale, même pour les liquides.

Toutes les pièces en contact avec les aliments sont démontables sans outils et lavables au lave-vaisselle. Un système de sécurité magnétique et un frein moteur garantissent une utilisation sécurisée, stoppant l’appareil si le levier, la trémie ou le couvercle ne sont pas bien fermés. Le panneau de commande tactile IPX5 (IP55) est intuitif et étanche.

Équipements inclus

• Trémie d’alimentation en acier inoxydable avec levier.
• Bol de coupe de 5,5 L, couvercle transparent, racloir et rotor à lames micro-dentées.
• Lames en acier inoxydable (disponibles sur demande), compatibles lave-vaisselle.

Optez pour le Combiné Cutter Coupe-Légumes 5,5 L et gagnez en performance dans vos préparations culinaires.