Description
Le Comptoir de Préparation Réfrigéré Série G pour pizzas, d’une capacité de 288 L, est idéal pour la préparation de pizzas, sandwichs ou salades. Il offre un accès rapide aux ingrédients grâce à son plan de travail en granite et son espace réfrigéré supérieur.
L’espace supérieur peut accueillir jusqu’à cinq bacs GN 1/6 (profondeur 150 mm, vendus séparément), soit environ 12 L de stockage. Le pare-haleine est fixé de manière permanente pour garantir une utilisation optimale (pièces de rechange disponibles).
Conçu pour un usage professionnel intensif, ce comptoir de la Série G combine une construction robuste et des compresseurs fiables, performant dans des conditions de température ambiante jusqu’à 32°C.
Caractéristiques techniques
- Capacité totale : 288 L
- Capacité supérieure : 5 bacs GN 1/6 (12 L)
- Dégivrage semi-automatique avec intervalles
- Plan de travail en granite
- Poids : 92 kg
- 1 étagère réglable par porte