Description
Le Couteau à Trancher à Lame Dentée 255 mm est parfait pour les professionnels de la restauration. Sa lame en acier inoxydable avec une conception dentée et arrondie assure des coupes nettes. Équipé d’un manche en nylon, ce couteau est compatible avec le lave-vaisselle et supporte une stérilisation à 120°C. Longueur totale : 255 mm.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : 255 mm
- Matériau : Acier inoxydable
- Dureté Rockwell : 56-58°
- Poids : 150 g