Description
Le Couteau à Filet de Sole Flexible Dynamic, d’une longueur de 180 mm, est conçu pour les professionnels de la restauration. Ce couteau de haute qualité, doté d’un système de code couleur, garantit une utilisation hygiénique dans tous les environnements culinaires. Sa lame flexible offre une précision optimale, tandis que son manche robuste et hygiénique réduit les risques de contamination des aliments. Avec une dureté Rockwell de 56°, ce couteau allie performance et durabilité.