Couteau Santoku en Acier Carbone – 170mm | 61 Notes

Marque : WüsthofRéférence : GEDN913

Couteau Santoku Wusthof en acier carbone, avec une lame de 170 mm et une dureté Rockwell de 58°. Conçu pour les chefs professionnels, ce couteau allie précision et robustesse, idéal pour les découpes exigeantes en restauration.

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Description

Le Couteau Santoku en Acier Carbone de 170 mm est plébiscité par de nombreux chefs renommés comme l’un des meilleurs au monde. Forgé d’une seule pièce en acier à haute teneur en carbone, il bénéficie de 38 étapes de fabrication pour garantir une qualité exceptionnelle, idéale pour les professionnels de la restauration.

Informations complémentaires

Longueur (mm):170
Poids (kg):0.16
Type de manche:Riveté
Type de lame:Alvéolée