Description
Découvrez l’Ensemble de Couteaux Professionnels avec Couteau de Chef 215 mm et Étui, conçu pour les experts de la restauration. Cet ensemble haut de gamme réunit des produits Victorinox, Vogue et Hygiplas, offrant performance et durabilité.
Contenu de l’ensemble
- Couteau de chef Victorinox – 21,5 cm
- Couteau à filet de sole Victorinox – 15 cm
- Couteau à désosser Victorinox – 12,5 cm
- Couteau à parer Hygiplas – 7,5 cm
- Spatule Hygiplas – 20,5 cm
- Fusil Vogue – 25,5 cm
- Économe Victorinox
- Étui à couteaux Victorinox en nylon
Caractéristiques techniques
Les couteaux Victorinox sont fabriqués en acier à haute teneur en carbone avec une lame trempée pour un tranchant durable. Leur manche en fibrox antidérapant garantit une prise en main sécurisée. Les couteaux Hygiplas, dotés de lames en acier inoxydable et de manches en nylon résistant, offrent robustesse et fiabilité. Le fusil Vogue, avec son chrome dur et son manche ergonomique, assure un affûtage précis.
Matériau : Acier inoxydable à haute teneur en carbone |
Poids : 1,26 kg |