Four À Pizza Professionnel Eko 4 | ★★★★★★★★★★99 Notes

Le four à pizza professionnel Eko 4, fabriqué en Italie, allie performance et compacité avec une puissance de 4800 W. Sa surface de cuisson en briques réfractaires garantit une cuisson homogène pour des pizzas savoureuses. Doté d’une chambre de L 700 x P 700 x H 140 mm, il peut cuire simultanément 4 pizzas de 35 cm de diamètre. Son thermostat mécanique permet un réglage précis de la température, ajustable de 50°C à 500°C.

Grâce à une isolation en laine de roche haute densité, la chaleur est parfaitement conservée pour une cuisson optimale. Équipé de résistances blindées, ce four offre robustesse et longévité. Polyvalent, il convient également pour cuire tartes, lasagnes, gratins ou viandes, idéal pour les restaurants proposant régulièrement des pizzas.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 4 pizzas Ø 35 cm
• Plage de température : 50°C à 500°C
• Dimensions intérieures : L 700 x P 700 x H 140 mm
• Dimensions extérieures : L 950 x P 840 x H 310 mm
• Puissance : 4800 W
• Alimentation : 230 V
• Poids : 52 kg