Four Mixte à Ecran Tactile 7 x GN 1/1 avec Support, Kit d’Installation et Hotte d’Extraction | ★★★★★★★★★★21 Notes

Le Four Mixte à Écran Tactile Buffalo, avec une capacité de 7 x GN 1/1, est une solution avancée pour les cuisines professionnelles. Livré avec un support, un kit d’installation et une hotte d’extraction, il combine performance, polyvalence et facilité d’utilisation.

Programmation intuitive

Doté d’un écran tactile de 18 cm, ce four permet une navigation fluide entre 99 programmes personnalisables (jusqu’à 6 étapes) et 40 recettes préenregistrées. Cette interface garantit une précision optimale pour des résultats constants.

Technologie de pointe

Le système ClimaControl ajuste la chaleur et la vapeur pour une cuisson uniforme, tandis que les options sonde à cœur et Delta T offrent une flexibilité accrue pour diverses techniques culinaires.

Conception robuste

Fabriqué en acier inoxydable, ce four assure durabilité et facilité d’entretien grâce à son système de nettoyage automatique. Avec son design fonctionnel et ses accessoires inclus, il s’intègre parfaitement dans les cuisines exigeantes, offrant une solution complète pour des plats de haute qualité.