Four Mixte Cook Compact Master – Ouverture à Gauche – 6 GN 1/1 | ★★★★★★★★★★12 Notes

Le Four Mixte Cook Compact Master – Ouverture à Gauche – 6 GN 1/1 de Mychef est un équipement professionnel de haute performance, idéal pour les cuisines exigeantes. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, il garantit des cuissons précises et une durabilité exceptionnelle.

Points forts

• Régulation fine : ajustement précis de l’humidité, température, temps et vitesse du ventilateur.
• Trois modes de cuisson : convection, mixte, vapeur pour une polyvalence optimale.
• Technologie MultiSteam : double injection de vapeur pour préserver l’humidité des aliments.
• Chambre robuste : acier inoxydable AISI 304 avec bords arrondis, drainage et siphon intégrés.
• Fonctionnalités avancées : préchauffage automatique, régénération manuelle, DryOutPlus pour extraire l’humidité.

Ce four est conçu pour surpasser les attentes des chefs grâce à sa facilité d’utilisation et ses performances. Pour son entretien, utilisez uniquement les pastilles MFMYCHA063 afin d’éviter tout dommage.