Four Mixte Professionnel EVO à Ecran Tactile – 7 Niveaux GN 1/1 | ★★★★★★★★★★82 Notes

Le Four Mixte Professionnel EVO à Écran Tactile est conçu pour les chefs exigeants. Avec 7 niveaux GN 1/1, il propose des modes de cuisson variés : vapeur, convection ou mixte, pour rôtir, cuire à la vapeur, au four ou frire efficacement.

Son écran tactile LCD intuitif permet d’enregistrer jusqu’à 99 programmes de 6 phases. Réglez la température de 30°C à 250°C et utilisez les systèmes de cuisson par minuterie, sonde à cœur ou delta T. Il inclut également 4 programmes de lavage automatique.

Caractéristiques techniques

• Équipé de 2 moteurs inverseurs pour une répartition homogène de la chaleur
• Porte à double vitrage et éclairage LED
• Fonction vapeur automatique avec générateur
• Connectivité Wifi et port USB

Spécifications