Description
Le Fourneau à Induction Ouvert à 2 Zones est conçu pour les cuisines professionnelles à haute exigence. Fabriqué en acier inoxydable 18/10 CNS, il offre une résistance et une efficacité remarquables. Ses dimensions sont L 400 x P 900 x H 900 mm (réglable jusqu’à 950 mm). La surface de cuisson en verre mesure L 320 x P 650 mm et inclut deux zones de cuisson de 270 mm de diamètre, réglables indépendamment. Entièrement électrique, il fonctionne sous 400 V.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 400 x P 900 x H 900 mm (réglable à 950 mm)
- Matériau : Acier inoxydable 18/10 CNS
- Surface de cuisson : Verre, L 320 x P 650 mm
- Zones de cuisson : 2 zones, Ø 270 mm
- Alimentation : 400 V, électrique
- Poids : 53,8 kg