Description
Découvrez la Friteuse Électrique Encastrable Drop-In – 2 x 10 L, un équipement conçu pour les cuisines professionnelles exigeant performance et efficacité. Avec une capacité de 2 x 10 litres, cette friteuse double permet de produire jusqu’à 20 kg de fritures par heure, idéale pour un service rapide et continu.
Son design encastrable s’intègre parfaitement dans tout espace de travail avec des dimensions de 600 mm (largeur) x 600 mm (profondeur) x 356 mm (hauteur). Les deux cuves offrent une grande flexibilité, permettant de frire différents aliments simultanément grâce aux deux paniers inclus.
Caractéristiques techniques
- Dimensions totales : 600 mm (L) x 600 mm (P) x 356 mm (H)
- Dimensions d’installation : 592 mm (L) x 592 mm (P)
- Capacité nette : 2 x 10 litres
- Capacité de production : 20 kg/h
- Puissance : 11 kW, alimentation 400 V
- Poids : 40 kg
- Accessoires inclus : 2 paniers, 2 couvercles, robinet de vidange
Dotée d’un robinet de vidange intégré, elle facilite l’entretien et garantit une hygiène optimale. Sa structure robuste et sa montée en température rapide assurent des performances fiables pour optimiser les opérations culinaires.