Description
La Friteuse Pro II est une friteuse professionnelle à double cuve, idéale pour les environnements à forte affluence comme les sandwicheries, fast-foods ou restaurants à gros débit. Son temps de chauffe rapide permet une utilisation immédiate. Chaque réservoir amovible de 10 litres est équipé d’un robinet de vidange pour un entretien simplifié et une filtration efficace de l’huile. Les cuves, indépendantes, disposent chacune de leur propre commutateur de température, offrant une flexibilité optimale. Dotée de résistances en inox, d’une zone froide et d’un thermostat de sécurité, elle garantit une protection contre la surchauffe. Livrée avec 2 paniers et 2 couvercles.
Caractéristiques
- Contenance : 10 litres par cuve
- Nombre de cuves : 2
- Vanne de vidange : Oui
- Puissance : 16,2 kW
- Dimensions paniers : L 300 x P 240 x H 120 mm
- Dimensions : L 750 x P 450 x H 375 mm
- Alimentation : 400 V – Triphasé
- Poids : 21,8 kg