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Description
La Machine Sous Vide à Cloche GoSensor L – Pompe Value de Mychef est un équipement essentiel pour les cuisines professionnelles. Fabriquée en acier inoxydable, elle combine design robuste et technologies avancées pour une conservation optimale des aliments.
Caractéristiques techniques
| Poids | 67 kg |
| Puissance | 1200 W |
| Dimensions | 620 x 599 x 453 mm |
| Type | Aspiration à Cloche |
| Barre de soudure | 455 mm |
Fonctionnalités avancées
- Programme pour liquides adapté à une grande variété de produits.
- SCS (Self Calibration System) pour un calibrage précis.
- Fonction d’arrêt programmable pour plus de flexibilité.
- Vac + pour un vide renforcé sur les aliments poreux.
- Soft Air pour protéger les produits délicats.
Équipée d’un écran LED intuitif, d’une soudure simple de 1×4 mm et du système AutoClean Oil, cette machine facilite l’utilisation et l’entretien. Avec un programme unique pour une prise en main rapide, la GoSensor L est la solution idéale pour une conservation performante et sans compromis.
Informations complémentaires
| Matière: | Inox |
|---|---|
| Type de Machine: | Aspiration à Cloche |
| Longueur (mm): | 620 |
| Profondeur (mm): | 599 |