Mixeur Plongeant Mini MD95E | 97 Notes

Marque : DynamicRéférence : DCMX008

Ce mini mixeur professionnel est parfait pour les petites préparations en cuisine. Conçu pour des capacités de 4 à 12 litres, il offre une performance optimale pour les professionnels de la restauration. Compact et puissant, il répond aux besoins des chefs souhaitant allier précision et efficacité.

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Description

Le Mixeur Plongeant Mini MD95E est un outil robuste et léger, parfait pour les petites préparations comme les potages, sauces, mayonnaises, crèmes ou ganaches. Compact, il offre puissance et polyvalence pour un usage professionnel. Plébiscité par l’école du chocolat Valrhona pour ses ganaches, il est idéal pour des volumes de 4 à 12 L.

Caractéristiques techniques

  • Vitesse : 11 500 tr/min
  • Longueur totale : 445 mm
  • Longueur tube + cloche : 160 mm
  • Diamètre : 72 mm
  • Puissance : 250 W
  • Poids : 1,2 kg

Informations complémentaires

Matière:Acier
Alimentation:220-240 V
Longueur (mm):445
Poids (kg):1.2