Saladette Compacte – 3 Portes à Toit Ouvrant – 8 Bacs GN 1/6 | ★★★★★★★★★★93 Notes

La Saladette Compacte 3 Portes à Toit Ouvrant est un équipement essentiel pour les cuisines professionnelles cherchant à optimiser la préparation des plats. Conçue pour allier fonctionnalité et performance, elle améliore le flux de travail tout en s’intégrant facilement dans les espaces restreints.

Conception robuste

Fabriquée en acier inoxydable, cette saladette garantit durabilité et facilité d’entretien. Ses dimensions (1365 mm de longueur, 700 mm de profondeur, 970 mm de hauteur) et son poids de 100 kg offrent un équilibre parfait entre espace de travail et compacité. Avec un volume de 248 litres, elle stocke aisément divers ingrédients.

Performance réfrigérée

Le froid statique maintient une température homogène entre 0°C et 10°C, idéale pour préserver la fraîcheur. Le gaz R290, écoénergétique, réduit l’impact environnemental. Les trois portes battantes pleines et le toit ouvrant facilitent l’accès, particulièrement lors des services intenses.

Efficacité énergétique

Avec une puissance de 435 W sous 220-240 V, cette saladette combine performance et économie d’énergie. Elle supporte jusqu’à 8 bacs GN 1/6 (profondeur maximale de 150 mm), offrant une organisation flexible.

Accessoires inclus

• 3 grilles
• 3 paires de glissières
• 2 clefs

Ce modèle, livré sans bac GN, est parfait pour les professionnels privilégiant ergonomie, contrôle précis de la température et respect des normes environnementales.