Description
La sauteuse Wok en acier Bartscher est un ustensile polyvalent conçu pour les cuisines professionnelles. Avec un diamètre de 360 mm et une capacité de 5 L, elle est parfaite pour sauter, frire, cuire à la vapeur ou préparer des plats asiatiques en grandes quantités.
Spécifications techniques
- Matériau : acier de haute qualité, compatible induction
- Poids : 1,5 kg
- Dimensions : L 560 x P 360 x H 95 mm
Sa surface de cuisson spacieuse garantit une répartition homogène de la chaleur pour des résultats optimaux. Cet équipement allie robustesse, praticité et performance, idéal pour les chefs et les établissements de restauration collective.