Description
Découvrez la tourtière cannelée perforée antiadhérente à fond mobile de 220 mm de diamètre, un moule incontournable pour les pâtissiers professionnels. Conçu pour une manipulation aisée grâce à son poids plume de 0,22 kg, ce moule offre une cuisson homogène jusqu’à 250°C.
Son revêtement antiadhérent garantit un démoulage sans effort, tandis que sa structure perforée assure une répartition optimale de la chaleur pour des tartes et quiches croustillantes. Avec ses dimensions de 220 mm de diamètre et une hauteur de 25 mm, ce moule rond est idéal pour une variété de recettes sucrées et salées.
Caractéristiques principales
- Épaisseur de 0,5 mm pour une diffusion rapide de la chaleur
- Fond mobile pour un service simplifié
- Conception durable adaptée aux cuissons au four
Réalisez des créations pâtissières d’exception, des tartes fruitées aux quiches savoureuses, avec ce moule de qualité professionnelle. Élevez vos préparations grâce à cet outil alliant praticité et performance.