Description
Optez pour la vitrine à sushi HNC de Hoshizaki, modèle de 180 cm avec moteur à droite. Conçue pour allier performance et élégance, elle s’intègre harmonieusement sur un comptoir grâce à son design contemporain. Cette vitrine valorise vos sushis tout en les conservant à une température idéale de +1 °C à +4 °C.
Sa technologie de pointe maintient une humidité et une température constantes, évitant le dessèchement des sushis, contrairement aux systèmes à air forcé. Elle élimine également la condensation, garantissant une présentation sans gouttes d’eau.
Avec un évaporateur statique à large diamètre, une vitre bombée en façade coulissante côté service, et un support en PVC noir, cette vitrine est à la fois fonctionnelle et esthétique.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 72 litres
- Température : +1 °C à +4 °C
- Tropicalisé : +43 °C
- Dimensions : L 1800 x P 345 x H 280 mm
- Alimentation : 230 V
- Poids : 42 kg