Wok Non Adhérent en Induction 28 cm | ★★★★★★★★★★69 Notes

Le Wok Induction Non Adhérent 28 cm est l’outil idéal pour les chefs professionnels souhaitant exceller dans les cuissons à haute température. Fabriqué en aluminium forgé épais, ce wok garantit robustesse, chauffage rapide et répartition uniforme de la chaleur, essentiels pour des sautés rapides et des techniques de cuisine asiatique précises.

Conception optimisée

Sa structure non déformable résiste aux températures élevées, parfaite pour saisir tout en préservant la texture des aliments. Le profil profond et incurvé facilite le brassage des ingrédients, assurant une cuisson homogène. La surface antiadhésive, dotée de trois couches de revêtement ILAG Professional S, réduit l’adhérence des aliments et simplifie le nettoyage, optimisant l’efficacité en cuisine.

Polyvalence et durabilité

Avec un diamètre de 28 cm et une compatibilité avec les plaques à induction, ce wok répond aux besoins des cuisines modernes. Durable et fiable, il est conçu pour les professionnels valorisant la performance et la qualité dans leurs préparations culinaires.