Beschreibung
Die Edelstahl-Kühlzelle GN 1/1 – 494 L (Modell BLCA-X) ist eine optimale Lösung für Gastronomiefachleute, die die Lebensmittelkonservierung optimieren möchten. Mit einem Fassungsvermögen von 494 Litern und eine 2000 W Leistungsorgt es für eine schnelle Abkühlung von +70°C auf +3°C in 90 Minuten und ein Einfrieren von +70°C auf -18°C in 240 Minuten, wodurch die Lebensmittelsicherheit durch die Begrenzung der Bakterienvermehrung gewährleistet wird.
Moderne Technologie und praktisches Design
Ausgestattet mit einem intuitives Touch-BedienfeldMit dieser Zelle können Sie Kühl- und Gefrierprogramme ganz einfach anpassen. Kompatible Anleitungen GN 1/1 und Euronorm bieten große Flexibilität bei der Organisation des Speichers. Eingebaut rostfreier Stahl, es vereint Haltbarkeit und Wartungsfreundlichkeit.
Angepasst an professionelle Anforderungen
Die reversible Volltür mit automatischer Schließung optimiert die Wärmeeffizienz und erleichtert den Zugang. verstellbare Füße sorgt für einen stabilen Stand auf jedem Bodentyp und integriert sich dank seines klaren Designs perfekt in moderne Küchen.
Ökologisches Engagement
Verwendung von Kältemittel R290Dieses umweltfreundliche Modell spiegelt ein starkes Engagement für Nachhaltigkeit und die Reduzierung des CO2-Fußabdrucks wider.
Zuverlässigkeit und Qualität
Eine Zentralsensor garantiert eine gleichmäßige Temperaturverteilung und bewahrt so die Frische und Qualität der Lebensmittel. Die BLCA-X-Zelle vereint Leistung, Spitzentechnologie und Umweltschutz und ist damit ein unverzichtbares Gerät für anspruchsvolle Profiküchen.