iSensor S Base Vakuumierer – Becker Pumpe – L-förmige Dichtung | ★★★★★★★★★★135 Anmerkungen

Die iSensor S Base Vakuumierer, entwickelt für anspruchsvolle Gastronomieprofis, vereint Leistung und Haltbarkeit. Hergestellt in Edelstahl AISI 304 mit einer Becker-Pumpe, garantiert es eine optimale Konservierung der Lebensmittel dank seiner geräumigen Kammer 700 x 430 x 180 mm und seine doppelten Schweißbalken aus 410 und 630 mm.

Fortgeschrittene Technologien

Ausgestattet mit Technologien iVac und iSealpasst diese Maschine den Vakuumgrad automatisch an das Lebensmittel an und optimiert die Versiegelungszeit und -temperatur für eine perfekte Versiegelung. Das System SCS (Self Calibration System) sorgt für eine präzise Kalibrierung, während MCV (Mehrfachzyklus-Vakuum) ermöglicht wiederholte Vakuumzyklen für maximale Luftabsaugung.

Praktische Funktionen

• Mychef LCD-Bildschirm mit 10 vordefinierten Programmen für eine intuitive Bedienung.
• Kuppelabdeckung und automatisches Öffnen für einfache Bedienung.
• AutoClean Oil zur Selbstreinigung des Pumpenöls.
• Soft Air für empfindliche Lebensmittel und Vac + für poröse Produkte.
• Leere Nachtwache um das Vakuum in der Kammer unbegrenzt aufrechtzuerhalten.

Robust und leicht zu reinigen, die iSensor S Vakuummaschine ist ein unverzichtbares Werkzeug, um die Frische und Qualität von Zubereitungen zu bewahren und gleichzeitig die Produktivität in professionellen Küchen zu optimieren.