Combination Oven with Grill – 4 x GN 2/3 | ★★★★★★★★★★13 Notes

Four mixte avec grill 4 x GN 2/3, conçu pour les professionnels de la restauration. Structure extérieure et chambre en stainless steel de haute qualité. Panneau de commande manuel avec boutons pour régler temps, temperature (until 280°C) and steam. Minuteur programmable jusqu’à 120 minutes.

Features

• Modes : thawing, préchauffage, convection, grill, steam ou combinaisons.
• Convection par deux éléments chauffants et un ventilateur.
• Capacity : 4 plaques GN 2/3, spacing of 70 mm.
• Supplied with 1 grille GN 2/3.

Technical specifications

• Puissance : convection 3 kW, grill 1.8 kW.
• Éléments chauffants : inférieur 1.6 kW, supérieur 0,7 kW.
• Pieds ajustables : 55 à 75 mm.
• Dimensions : 620 x 555 x 585 mm.

Recommandation : installer un water softener pour maintenir une dureté optimale.