Cook Compact Master Combination Oven with TSC – 10 GN 1/1 | ★★★★★★★★★★101 Notes

Visit Cook Compact Master Combination Oven with TSC – 10 GN 1/1 de Mychef est conçu pour les professionnels de la cuisine à la recherche de performance et de polyvalence. Ce four combine des technologies avancées et une robustesse à toute épreuve pour des résultats culinaires exceptionnels.

With a puissance de 12,6 kW and a weight of 89 kg, ce four offre une stabilité optimale et une montée en température rapide. Ses 10 levels (plaques/grilles GN 1/1 : 325 x 530 mm) permettent de cuire simultanément de grandes quantités, maximisant votre productivité.

Key Features

• Large capacity pour préparer de multiples plats en une seule cuisson
• Temperature range de 30°C à 260°C pour une flexibilité maximale
• Digital control pour programmer facilement temps, température et modes de cuisson
• MultiSteam technology : vapeur 5 fois plus rapide et dense

Design and maintenance

Made in AISI 304 stainless steel, ce four est résistant à la corrosion et facile à nettoyer. Son système TSC garantit une précision thermique optimale, tandis que la chambre de cuisson et les glissières simplifient l’entretien.

Pour assurer la longévité de l’appareil, utilisez les detergent tablets MFMYCHA063. L’emploi d’autres produits peut annuler la garantie.

Select the Four Mixte Cook Compact Master avec TSC pour révolutionner votre cuisine professionnelle et sublimer vos créations culinaires.