Baño María de inserción con llenado manual de agua – 2/1 | ★★★★★★★★★★124 Notas

Optimice su cocina profesional con el baño maría integrado 2/1 de COMBISTEELDiseñado para un control preciso de la temperatura. Con sus dimensiones de 790 mm (ancho) x 720 mm (profundidad) x 302 mm (alto)Se adapta perfectamente a diferentes distribuciones, garantizando armonía en cualquier espacio de trabajo.

Capacidad y flexibilidad

Esta unidad acepta contenedores GN 2/1 hasta 150 mm De profundidad, ofrece una gran capacidad para mantener calientes platos, salsas u otros elementos del menú. La temperatura ajustable de 30°C a 90°C garantiza una calidad óptima, desde la preparación hasta la presentación.

Mantenimiento y robustez

Equipado con un válvula de drenajeLa unidad facilita la limpieza y cumple con los altos estándares de higiene de las cocinas profesionales. Con un peso de 39 kg, garantiza estabilidad y durabilidad, incluso en los entornos más exigentes.

Rendimiento energético

Desarrollado por 230 V con un poder de 1510 OesteEste baño maría ofrece un calentamiento rápido y eficiente, ideal para un servicio continuo. Es una solución esencial para profesionales que buscan fiabilidad, eficiencia y precisión.