Licuadora y mezcladora de 2 velocidades | ★★★★★★★★★★132 Notas

Le Blend & Mix à 2 vitesses est idéal pour les cuisines professionnelles, notamment en restauration collective (EHPAD, hôpitaux, écoles). Conçu pour préparer des repas adaptés aux personnes âgées, jeunes enfants ou hospitalisées, il permet de réaliser des recettes hachées, mixées ou liquides tout en préservant les qualités nutritionnelles et gustatives.

Características principales

• Capacité de travail : 100 g a 4 kg, adecuado para De 20 a 100 cubiertas por servicio.
• Cuve en inox de 5,4 litros (capacidad útil: 4,3 litros).
• Dos velocidades: 1500 rpm y 3000 rpm, avec fonctions Legumbres (broyage précis) et Reverse (mélange doux).
• Moteur asynchrone robuste avec ouïes d’aération pour une ventilation optimale.
• Couvercle en copolyester tritan sans BPA, avec possibilité d’ajouter des ingrédients sans l’ouvrir.
• Comprend un cuchillo liso (farces, mousselines, sauces, émulsions) et un couteau micro-denté (hachage d’herbes, produits crus).
• Racleur intégré pour une homogénéisation optimale et moins de gaspillage.
• Système de fixation rapide avec attaches clips et cheminée de cuve à hauteur optimisée.

Seguridad y mantenimiento

L’appareil est équipé d’un pupitre de commande intuitif et d’une detección magnética sur le bol et le couvercle pour empêcher tout démarrage en cas d’anomalie. Il s’arrête automatiquement en cas d’utilisation inappropriée. Les parties en contact avec les aliments sont amovibles et compatibles avec le lave-vaisselle pour un nettoyage facile.

Especificaciones técnicas

Fabriqué en France, livré avec une cuve inox, un couvercle, un couteau lisse, un couteau micro-denté et un racleur de cuve.