Descripción
Buffet de ensaladas refrigerado, perfecto para profesionales de la restauración, con capacidad para 362 litros y una capacidad de recepción de 15 contenedores GN 1/6 (200 mm de profundidad). Diseñado en Acero inoxidable AISI-304Garantiza robustez y fiabilidad. Su rango de temperatura se extiende desde 0 a 8 °C, con una atmósfera de funcionamiento de hasta 43 °C.
Con una ventana frontal abatible para una mejor retención del frío, incluye una mesa de corte de polietileno y un sistema de pistón para facilitar la apertura y el cierre de la estructura de vidrio. Su termostato electrónico con pantalla digital optimiza el ahorro energético, mientras que una alarma avisa de las variaciones de temperatura. El condensador y el evaporador ventilados, con tratamiento anticorrosivo, así como la evaporación automática del agua de descongelación, garantizan un funcionamiento eficiente.
Las puertas estampadas son reversibles, los pies de acero inoxidable son regulables en altura (135 a 210 milímetros), y el buffet viene con 2 estantes de Rilsan Ajustable mediante puerta (papeleras no incluidas).
Especificaciones técnicas
- Dimensiones : Largo 1495 x Profundidad 800 x Alto 870 mm
- Alimentación : 230 V
- Potencia : 272 Oeste
- Capacidad de refrigeración : 502 W
- Capacidad : 362 litros