Cuchillo deshuesador curvo con hoja rígida – 160 mm | ★★★★★★★★★★148 Notas

Descubre la cuchillo deshuesador curvo Con una hoja rígida de 160 mm, diseñada para profesionales de la restauración. Fabricada en acero inoxidable Con mango de nailon, este cuchillo ofrece una robustez óptima y un agarre cómodo. Apto para lavavajillas hasta una temperatura de esterilización de 120 °C, garantiza una higiene impecable. Su hoja tiene una Dureza Rockwell de 56-58, garantizando precisión y durabilidad.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones : 165 milímetros
• Material : Acero inoxidable
• Dureza Rockwell: 56-58°
• Peso : 120 gramos