Descripción
Descubre la Cuchillo de carnicero chino Red Spirit de 180 mmDiseñado para profesionales de la restauración. Inspirado en la artesanía asiática y fabricado con precisión alemana, esta serie de cuchillos combina tradición y tecnología de vanguardia. hoja ultrafina garantiza cortes excepcionalmente precisos.
Equipado con un mango redondo rojo De estilo asiático, esta cuchilla ofrece un agarre ergonómico para cortes limpios y precisos. hoja de acero inoxidable Alto contenido de carbono, pulido y duradero, es fácil de afilar.
Especificaciones técnicas
- Dimensiones : Largo 320 mm
- Material : Acero inoxidable de alta aleación
- Dureza Rockwell: 56°
- Peso : 430 gramos