Descripción
Le Horno mixto Cook Pro - Apertura izquierda - 10 GN 1/1 de Mychef est conçu pour les cuisines professionnelles à forte demande, telles que restaurants et hôtels. Ce four robuste offre des performances avancées pour des cuissons irréprochables.
Especificaciones técnicas
Peso : 102 kilogramos |
Alimentación : 400 V |
Potencia : 18600 W |
Capacidad : 10 niveles GN 1/1 (325 x 530 mm) |
Principales ventajas
- Injection de vapeur : Résultats juteux grâce à la technologie MultiSteam.
- Control digital : Programmation intuitive des fonctions.
- Auto-nettoyage : Gain de temps et entretien simplifié.
- Robustez : Chambre en acier inoxydable AISI 304 avec glissières en C.
- Fonctions avancées : SmartWind, DryOutPlus et Preheat pour une cuisson optimisée.
Ce four inclut un iluminación interior, une porte à doble acristalamiento économe en énergie et un système de récupération d’eau. Les signaux visuels et sonores assurent une utilisation sécurisée. Pour l’entretien, utilisez les Pastillas de detergente MFMYCHA063 con el fin de preservar la garantía.