Friteuse Gaz Haut Rendement – 2 x 14 L – BP | ★★★★★★★★★★25 Notas

La friteuse à gaz haut rendement de 2 x 14 L (gaz BP) est conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes. Elle dispose de deux cuves avec des tubes soudés à l’intérieur, chauffés directement par les flammes des brûleurs pour une montée en température rapide et uniforme.

Fabricado en robusto acero inoxidable, elle est équipée de cuves soudées par tuyères, d’une porte, d’un habillage et de paniers en acier nickelé avec des asas ergonómicas. Les pieds réglables garantissent une stabilité optimale.

Su brûleurs en fonte puissants assurent une reprise rapide de la température. Un système exclusif de diffuseur de chaleur offre une temperatura homogénea, et le contrôle « Millivolt » permet une régulation précise via un thermostat réglable de 93°C a 204°C.

Chaque cuve est équipée d’une vanne de vidange Ø32 mm et d’une vanne de coupure de sécurité. Une grille de filtrage intégrée facilite l’entretien.

Especificaciones técnicas

• Capacidad : 2 x 14 L
• Número de depósitos : 2
• Válvula de drenaje : Sí
• Potencia : 2 x 16 kW
• Dimensiones : Largo 394 x Profundidad 762 x Alto 1156 mm
• Peso : 104 kg