Descripción
Descubre la Máquina de vacío de 420 mm, un dispositivo profesional en acero inoxidable Diseñado para una óptima conservación de alimentos. Equipado con un Barra de soldadura de 420 mm y un portarrollos con cuchilla integrada, permite al vacío, marinar y sellar pequeñas cantidades de alimentos, ofreciendo también la posibilidad de realizar cocina sous vide.
Hecho por BartscherEsta máquina garantiza un sellado al vacío eficiente con un vacío máximo de -900 mbar y un control electrónico preciso. Su bomba de vacío ofrece una capacidad de 20 L/min (1,2 m³/h), ideal para profesionales de la restauración.
Funciones avanzadas
Equipado con un conexión externa Para sellar envases al vacío, incluye iluminación, interruptor con luz indicadora y pantalla digital para un uso intuitivo. Con 2 niveles de sellado ajustables, asegura un resultado impecable.
Especificaciones técnicas
- Capacidad de la bomba: 20 L/min (1,2 m³/h)
- Barra de soldadura: 420 milímetros
- Potencia : 350 W
- Materiales : Acero inoxidable / Plástico
- Dimensiones : Largo 500 x Profundidad 395 x Alto 140 mm
- Alimentación : 220-240 V
- Peso : 6,5 kilogramos
Viene con un Rollo de vacío de 40 cm x 6 m, esta máquina es perfecta para prolongar la frescura de tus preparaciones.