Descripción
La Selladora al vacío iSensor M Base de Mychef est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Équipée d’une Bomba Beckera Soldadura en U y un sistema de gas inerte, elle garantit une conservation optimale et des performances fiables.
Especificaciones técnicas
- iVac: Optimisation automatique du vide pour chaque aliment.
- iSeal:Control preciso del tiempo y temperatura de sellado.
- SCS (Sistema de autocalibrado): Calibration automatique pour une utilisation simplifiée.
- MCV (Vacío multiciclo): Cycles de vide répétés pour une étanchéité parfaite.
- Reloj de vacío: Conservation prolongée grâce au maintien du vide.
- Vacío +: Vide renforcé pour aliments poreux.
- Aire suave: Emballage délicat pour préserver l’apparence des produits.
- Aceite AutoClean: Entretien facilité avec l’autonettoyage de l’huile.
- Soudure double 2 x 4 mm: Fermeture hermétique renforcée.
- 10 programmes et écran LCD: Flexibilité et simplicité d’utilisation.
- Raccordement gaz inerte: Protection optimale des aliments.
Avec une chambre de 800 x 500 x 200 mm, un peso de 197 kilogramos, un poder de 1,125 kWa cubierta de cúpula y un système d’ouverture automatique, cette machine 100% automatique ne nécessite aucun paramétrage. Son mode manuel permet des applications créatives. Équipez votre cuisine avec la iSensor M para obtener resultados profesionales.