Selladora al vacío iSensor M Base – Bomba Busch – Sello en forma de L | ★★★★★★★★★★89 Notas

La Máquina de vacío con base iSensor M de Mychef está diseñado para cocinas profesionales. Equipado con un Bomba Busch de 40 m³/h, ofrece una succión rápida y eficiente, ideal para chefs exigentes.

Su diseño en Acero inoxidable AISI 304 garantiza durabilidad y facilidad de mantenimiento. Con un Barra de soldadura en forma de L de 460 + 730 mm y un Soldadura doble de 2 x 4 mm, garantiza sellos herméticos para alimentos de todos los tamaños.

Tecnología inteligente

Gracias a la tecnología de sensoresEsta máquina funciona en modo automático para un envasado perfecto sin intervención. El modo manual permite personalizar técnicas de cocción específicas. Pantalla LCD y su 10 programas preinstalados simplificar el uso.

• iVac :Ajusta el vacío para preservar sabores y frescura.
• iSeal :Optimiza el tiempo y la temperatura de sellado.
• SCS :Calibración automática para un rendimiento confiable.
• MCV :ciclos de vacío repetidos para una conservación prolongada.
• Reloj de vacío :mantiene el vacío indefinidamente.

Rendimiento y practicidad

El iSensor M destaca por conservar incluso los alimentos más delicados. Su interfaz intuitiva y sus funciones avanzadas lo convierten en una herramienta esencial para profesionales. Incorpore esta máquina a su equipo para obtener resultados impecables.

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