Descripción
La Selladora al vacío de sobremesa iSensor L de Mychef, equipado con un Bomba Busch de 20 m³/h y barras de soldadura de 455 + 455 milímetrosEs una herramienta esencial para los profesionales de la cocina. Compatible con... gas inerteOfrece tecnología avanzada para un envasado perfecto. Totalmente automático, no requiere ajustes ni supervisión, y ofrece un modo manual para explorar diversas técnicas gastronómicas.
Destacados
- Tecnología de sensores para un vacío óptimo.
- Modo automático para un uso intuitivo.
- iVac :Patente que garantiza un vacío adaptado a cada alimento.
- iSeal :Control preciso del tiempo y temperatura de sellado.
- SCS : autocalibración patentada para un rendimiento constante.
Características adicionales
- MCV :ciclos de vacío consecutivos para obtener resultados óptimos.
- Espera de vacío: mantenimiento prolongado del vacío en la cámara.
- Vacío + :vacío adicional para alimentos porosos.
- Aire suave :Embalaje delicado para productos frágiles.
Integrado Acero inoxidable AISI 304Esta máquina garantiza durabilidad e higiene. Ofrece 10 programas pregrabadosa pantalla LCD intuitiva y conectividad Bluetooth con una aplicación iOS/Android para control remoto. El Máquina de vacío iSensor L Es el aliado ideal para los profesionales que buscan rendimiento, sencillez y resultados perfectos cada día.