Descrizione
La Macchina sottovuoto a piedistallo iSensor S, équipée d’une Pompa Becker performante, redéfinit l’emballage sous vide pour les cuisines professionnelles. Conçue pour offrir durabilité et efficacité, cette machine intègre des technologies avancées pour une conservation optimale des aliments.
tecnologie innovative
Grazie alla tecnologia iVac, la machine ajuste automatiquement le niveau de vide selon le type d’aliment, prolongeant fraîcheur et saveur. L’option de Cucitura a L einjection de gaz inerte garantit une présentation soignée et une conservation prolongée, essentielle pour les produits alimentaires.
Précision et automatisation
Il sistema iSeal ajuste automatiquement le temps et la température de scellage pour une étanchéité parfaite. Le Self Calibration System (SCS) simplifie l’utilisation en calibrant la machine automatiquement, assurant précision et praticité au quotidien.
Funzionalità avanzate
- Multi Cycle Vacuum (MCV) : permet des cycles de vide consécutifs pour une efficacité accrue.
- Vac + : idéal pour les aliments poreux nécessitant un vide supplémentaire.
- Soft Air : protegge gli alimenti delicati durante il confezionamento.
- Olio AutoClean : simplifie l’entretien pour une durabilité optimale.
Construite pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, la Macchina per il vuoto iSensor S est un investissement incontournable pour maximiser la qualité et l’efficacité. Sa robustesse et ses fonctionnalités avancées en font un outil fiable pour les années à venir.