Descrizione
Le Miscelatore da 20 l con variazione meccanica – Tavolo con presa accessoria è perfetto per i professionisti della ristorazione. Dotato di un serbatoio da 20 litri in acciaio inox AISI 302 e dimensioni L 521 x P 685 x A 1010 mmQuesto modello da tavolo eccelle nell'impastare la pasta, mescolare emulsioni, salse e preparazioni semiliquide.
Specifiche tecniche
- Lo schermo di sicurezza rimovibile e privo di BPA riduce gli schizzi di farina e polvere.
- Dispositivo di rilevamento che impedisce l'avvio se il serbatoio o la griglia non sono in posizione.
- Pannello di controllo touch-sensitive impermeabile con timer e display.
- 8 velocità (da 35 a 180 giri/min) regolabile tramite leva in base all'utensile e alla consistenza.
- Capacità massima : 6 kg di farina (idratazione 60%), adatta per 50-150 pasti a servizio.
- Design compatto, ideale per installazioni da tavolo.
Pulizia
Lo schermo di sicurezza e la struttura in filo di acciaio inossidabile sono rimovibili e lavabili in lavastoviglie, per una facile manutenzione.