Descrizione
Le Blixer® 20 Robot Coupe rivoluziona la preparazione dei cibi per i professionisti della ristorazione, della sanità e delle comunità. Questo versatile elettrodomestico combina le funzioni di un taglierina e un frullatore/mixer, garantendo consistenze lisce e uniformi, ideali per pasti dalla consistenza modificata.
Vantaggi del Blixer® 20
- Soluzione all-in-one : Trasforma alimenti crudi o cotti in preparazioni cremose per antipasti, piatti principali, dessert o consistenze specifiche.
- Grande capacità : Serbatoio in 20 litri in acciaio inox, perfetto per 15-65 porzioni di 200 grammi.
- Ergonomia ottimale : Comode maniglie per una facile movimentazione, anche a pieno volume.
- Qualità di taglio : Coltello brevettato con lama microdentata, regolabile e smontabile, con braccio raschiatore per una perfetta omogeneità.
Specifiche tecniche
- Potenza : 4.400 W
- Velocità : 1.500 e 3.000 giri/min
- Funzione a impulsi per un controllo preciso
- Dimensioni : 380 x 630 x 780 mm
- Coperchio trasparente Large Vision con chiusura ermetica
- Peso : 72,8 kg
- Alimentazione : 400 V – Trifase
Vantaggi principali
- Risparmia tempo : Preparazioni rapide e adatte.
- Versatilità : Ideale per ristoranti, servizi di catering o strutture sanitarie.
- Igiene : Parti rimovibili e lavabili in lavastoviglie.
- Affidabilità : Motore asincrono robusto per uso intensivo.
Accessori compatibili disponibili: Blixer da 2 a 60.