Descrizione
La Chocolatière de 5 L est parfaite pour les cafés et hôtels souhaitant offrir un chocolat chaud de qualité. Grâce à son système de réchauffage par bagnomaria, le chocolat conserve une texture lisse sans brûler.
Caratteristiche principali
- Cuve avec fond en acciaio inox et parois en polycarbonate
- Miscelazione continua automatizzata per una consistenza omogenea
- Robinet anti-gouttes et bac égouttoir avec indicateur de niveau
- Protezione dal surriscaldamento
- Serbatoio rimovibile per una facile pulizia
Specifiche tecniche
Capacità : 5 L |
Intervallo di temperatura : da +65°C a +85°C |
Temperatura ambiente supportata: da +10°C a +32°C |