Couperet en Acier Inoxydable | ★★★★★★★★★★105 Note

Le couperet en acier inoxydable est un outil robuste conçu pour les professionnels de la restauration. Avec une longueur totale de 305 millimetri, ce couperet à usage intensif est idéal pour trancher tous types d’ingrédients. Sa lame en acciaio inox de 205 mm de long et 95 mm de large, associée à une dureté Rockwell de 52-53, offre une résistance et une précision remarquables. Le manche de 100 mm assure une prise en main sécurisée.

Specifiche tecniche

• Materiale : Acciaio inox
• Durezza Rockwell: 52-53°
• Peso : 410 grammi
• Lunghezza totale: 305 millimetri
• Lunghezza del manico: 100 mm
• Lunghezza della lama: 205 millimetri
• Largeur de la lame : 95 millimetri