Descrizione
Le Coltello da disosso Soft Grip Pro da 15 cm è uno strumento essenziale per gli chef professionisti. Forgiato in acciaio tedesco di alta qualitàÈ dotato di una lama affilata in acciaio inossidabile antimacchia. L'impugnatura morbida garantisce una facile maneggevolezza ed è lavabile in lavastoviglie per una facile manutenzione.
Specifiche tecniche
- Dimensioni : 290 millimetri
- Materiale: acciaio inossidabile
- Durezza Rockwell: 53,5-54,5°
- Peso : 1,2 kg